Snacks Saudáveis - Óleo de coco

Banana assada:

Ingredientes:
-3 bananas maduras;

-4 a 6 colheres de sopa de óleo de coco;
-canela a gosto;
-mel (opcional).

Preparação:
-Cortar as bananas às fatias finas;

-Colocar as fatias no forno;

-Ensopar as fatias em óleo de coco e canela;

-Assar durante 1h no forno pré-aquecido a 220º e virar as fatias ao fim de 30 minutos.

Calorias:
~715


Manteiga de Amendoim Caseira:

Ingredientes:
-100g de amendoim torrado, sem casca e sem sal;
-1 ou 2 colheres de sopa de açúcar amarelo;

-1 pitada de sal;

-4 ou 5 colheres de sopa de óleo de coco derretido.

Preparação:
-Com a varinha mágica triturar todos os ingredientes até formar uma pasta cremosa (se necessário adicionar um pouco mais de óleo de coco até obter a textura pretendida)

Calorias:
~970


Batidos:

Ingredientes:
-250 ml de água
-Fruta à escolha
-2 colheres de sopa de leite/leite de soja/amêndoa/arroz
-2 colheres de sopa de flocos finos de aveia
-2 colher de sopa de óleo de coco
-1 colher de chá de canela em pó

Preparação:
-Pôr todos os ingredientes no liquidificador até fazer o batido.

Calorias:
~166+calorias da fruta adicionada


!!!Nota:
-Estes snacks, apesar de calóricos, são saudáveis! O que é o ideal para ganhar peso (como é o meu caso), ou para repor energias rapidamente.
-O óleo de coco pode-se também adicionar a praticamente tudo. É o ideal para quem quer adicionar umas calorias extras à sua alimentação sem ter de comer em grande quantidade (ex: pôr duas colheres no iogurte, utilizar para refogar os legumes, barrar um pouco nas tostas, uma colher no café para substituir o açúcar, etc)

Life Tricks - Óleo de coco

Venho falar-vos de algo que anda cada vez mais a dar que falar: o óleo de coco! Não sei se sou só eu, mas só comecei a ouvir falar do óleo de coco bastante recentemente, então decidi explorar o assunto, então aqui vão alguns dos factos que apurei:

Para começar, bastou pesquisar "óleo de coco utilizações no google" que as primeiras pesquisas falavam de duzentas/quarenta/infinitas utilizações para dar ao dito cujo do óleo. A verdade é que pode ser utilizado em praticamente tudo do nosso dia-a-dia: alimentação, beleza, até para dobradiças perras!

Vou deixar então aqui alguns dos usos que se podem dar ao óleo que achei bastante úteis e interessantes:

-Desmaquilhante (basta uma gotinha num algodão e tira até a maquilhagem à prova de água)

-Hidratar os lábios/cabelo/pés/unhas (aplicar mesmo diretamente no sitio a hidratar. para o cabelo, por exemplo, dá mais jeito se o óleo estiver derretido em vez de "ao natural", mas dá para utilizar em qualquer das formas)

-Óleo de massagem (derreter, juntar um óleo essencial cheiroso e está pronto a ser utilizado)

-Eliminar as estrias (é o que dizem.. não posso falar por mim que ainda não experimentei)

-Shot de energia (Os triglicerídeos de cadeia média presentes no óleo são absorvidos com facilidade, pelo que dá energia ao nosso corpo rapidamente, ideal antes de uma ida ao ginásio)

-Limpeza dos produtos de maquilhagem (juntar com um pouco de detergente para limpar pincéis, esponjinhas, etc)

-Untar a forma dos bolos (bem mais fácil que espalhar manteiga e ainda dá um saborzinho)

-Calorias extra (dá para adicionar a quase tudo para adicionar umas calorias extra à refeição sem ter de aumentar a quantidade de alimentos! Por exemplo nos batidos, iogurtes, sumos, café, torradas,..)

Mas tudo na vida tem vantagens e desvantagens, e o óleo de coco não é excepção. Temos de ter também algumas precauções na sua utilização:

-Garantir que estamos sempre a comprar um produto biológico e natural, sem adição de químicos. Para isso temos sempre de ler bem o rótulo do que vamos comprar

-É um alimento muito calórico, e embora isso seja ótimo para quem, como eu, quer ganhar peso sem ter de comer em muita quantidade, não pode ser consumido em excesso, e o seu consumo deve ser acompanhado de exercício físico e alimentação saudável (como todos os alimentos mais "pesados" para o organismo)

E é este o resumo da minha pesquisa! Espero que tenham gostado e tenha sido útil (para mim foi!)

A TRABALHAR EM MIM | SAÚDE

Bem, tentei fazer exercício em casa, mas não deu (juro que tentei)... Então inscrevi-me no ginásio, com o pack mais baratinho, em que vou lá só duas vezes por semana, mas já dá para manter a linha e ter uns hábitos mais saudáveis! Vou manter-me lá até Junho, comer saudavelmente e espero ver e sentir os resultados!
Se alguém tiver algumas dicas pode partilhar aqui com a principiante! Muito agradecida!

ALTURA PARA MEDITAÇÕES | 2017

ora um resumo de 2016, só porque é a altura: o segundo e terceiro semestre lá acabaram, com muita dor e sofrimento, e, apesar de não ter subido muito a minha média, consegui não ir a nenhum exame e passar a todas as cadeiras! As férias foram muito boas, apesar de não terem sido tão cheias como as de 2015, muitos de nós andávamos em exames, trabalhos, etc. ainda conseguimos combinar uma ida a Albufeira que foi brutal! concluindo: 2016 foi um ano maravilhoso, mas mesmo assim acho que 2015 foi o meu ano!

Bom 2017 para todos!

NEW YEAR RESOLUTIONS | 2017

Confesso que sou uma pessoa muito adepta das resoluções de ano novo, de fazer toda uma lista, e acreditar que as coisas vão mudar realmente! A verdade é que nunca é de dia 31 para dia 1 que nada muda. Mas eu tento sempre! Este ano, com o acréscimo de maturidade veio a diminuição da lista de resoluções de ano novo:

Fazer exercício mais frequentemente e comer saudavelmente (a típica que nunca é cumprida...)

Passar a todas as cadeiras! (ou seja até ao final de 2017 já ter 2 anos e meio feitos)

Conseguir conciliar os estudos com o trabalho

Ter mais tempo para mim e para os amigos e família